ESTRUCTURA CELULAR Y NIVELES DE ORGANIZACIÓN DE LA MATERIA VIVA
La célula es la unidad estructural y funcional básica de la vida que consta de “citoplasma”, organelos y una membrana que la rodea. A partir del descubrimiento de que todos los seres vivos, animales, y plantas, están formados por “células”, se dio el origen de la teoría celular:
¯ La célula es la unidad estructural de la materia viva.
¯ Todas las células proceden de células preexistentes.
¯ Todas funciones vitales ocurren en las células.
¯ La célula es la unidad genética.
Una célula puede ser dividida estructuralmente de la siguiente forma:
Z Membrana celular: es la envoltura que delimita, da forma y comunica a la célula con su medio; la entrada y salida de materiales a través de su permeabilidad selectiva.
Z citoplasma: es el contenido celular entre la membrana y el núcleo; casi todas las reacciones químicas se llevan en este espacio, púes concentra la mayoría de los organelos celulares; que son:
¯ Mitocondria
¯ Retículo endoplasmatico
¯ Ribosomas
¯ Lisosomas
¯ Vacuolas
¯ Aparato de Golgi
¯ Plastos(vegetales)
¯ Centriolos
¯ Peroxisomas
¯ Cilios y flagelos
¯ Cito esqueleto
El citoplasma comprende el citosol (la parte liquida)
Z Núcleo: es el organelo mas grande de la célula, es el centro y ejerce el control en la célula, con tiene el ADN que codifica químicamente las instrucciones para la realización de las funciones celulares.
“La materia viva” llamada también materia orgánica está constituida principalmente de carbono, hidrogeno, oxigeno y nitrógeno. Estos elementos al combinarse, forman sustancias que interactúan entre si dentro de la forma viva más simple que es la célula
Así la materia viva se organiza por niveles de organización crecientes de complejidad:
Quark: son partículas elementales que forman partículas subatómicas como el neutrón o el electrón. Nivel subatómico: son aquellas partículas que contribuyen el átomo (neutrón, electrón y protón). Nivel atómico: el átomo es el elementó primario de la composición quimia de los cuerpos. Nivel molecular: la molécula está formada por átomos que representan la unidad pequeña en estado libre. Nivel celular: unidad estructural y funcional de la vida que consta de una membrana, citoplasma y organelos. Nivel pluricelular: abarca a aquellos seres vivos que están constituidos por más de una célula. Nivel tejido: está constituido por células del mismo tipo y origen que realizan funciones especificas. Nivel órgano: está formado por un conjunto de varios tejidos, que juntos ejecutan una función específica. Nivel sistemático: son un conjunto de órganos que ejecutan funciones complejas de un cuerpo. Nivel organismo: es la organización activa de los órganos y sistemas que lo constituyen. Nivel especie: grupo de poblaciones cuyos miembros son capaces de producir descendencia fértil. Nivel ecosistema: conjunto de poblaciones de diferentes seres que viven interrelacionados.ELEMENTOS Y COMPUESTOS QUE CONFORMAN LA MATERIA VIVA
El 99 % de la materia viva está formado por cuatro elementos: carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno.
Toda la materia viva está constituida por la composición de elementos. Existen 92 elementos diferentes en la naturaleza, los cuales difieren en la estructura de sus átomos.
El 97.9 por ciento de la materia que forma parte de los seres vivos están compuestos por su mayoría por combinaciones de seis elementos químicos de los 92 que existen en la naturaleza. Estos elementos son: carbono ©, hidrogeno (H), oxigeno (O), nitrógeno (N), fósforo (P) y azufre (S). un 2% lo constituyen calcio (Ca), sodio (Na), potasio (K), magnesio (Mg) y cloro (Cl); y un 0.1% cantidades muy pequeñas de manganeso, fierro, cobalto, cobre, zinc, boro, aluminio, vanadio, molibdeno, yodo y silicio, entre otros.
IMPORTANCIA BIOLÓGICA DE LAS SOLUCIONES
Importancia Biológica:
1.-Componente celular: El cuerpo de un ser vivo tiene gua en su estructura. Cada célula puede tener de un 30% de agua (célula ósea) a un 95% de agua (tomate).
2.-Solvente universal: el agua disuelve más del 50% de las sustancias conocidas presentes en cualquier medio como el suelo o el cuerpo.
3.-Moderadora del clima: al evaporarse el agua se transforma en humedad. El grado de humedad está condicionado por factores como el viento y la temperatura pero a su vez puede interactuar sobre ellos.
4.-Condiciona el comportamiento: Los animales y vegetales o partes de ellos frente a un estimulo del agua la buscan o la rechazan (tropismos (veg.) y taximos (anim.)
5.-Es medio de transporte: arrastra insectos, animales grandes, plantas, polen, semillas, etc.
6.-Corrientes marina: existen muchas corrientes en los océanos y mares, estas transportan agua a diferentes temperaturas. Esto causa que el agua modifique la temperatura de las cosatas y facilita las rutas migratorias de los peces.
1.-Componente celular: El cuerpo de un ser vivo tiene gua en su estructura. Cada célula puede tener de un 30% de agua (célula ósea) a un 95% de agua (tomate).
2.-Solvente universal: el agua disuelve más del 50% de las sustancias conocidas presentes en cualquier medio como el suelo o el cuerpo.
3.-Moderadora del clima: al evaporarse el agua se transforma en humedad. El grado de humedad está condicionado por factores como el viento y la temperatura pero a su vez puede interactuar sobre ellos.
4.-Condiciona el comportamiento: Los animales y vegetales o partes de ellos frente a un estimulo del agua la buscan o la rechazan (tropismos (veg.) y taximos (anim.)
5.-Es medio de transporte: arrastra insectos, animales grandes, plantas, polen, semillas, etc.
6.-Corrientes marina: existen muchas corrientes en los océanos y mares, estas transportan agua a diferentes temperaturas. Esto causa que el agua modifique la temperatura de las cosatas y facilita las rutas migratorias de los peces.
PROPIEDADES GENERALES DEL AGUA
El agua, es una sustancia liquida formada por la combinación de dos volúmenes de hidrogeno y un volumen de oxigeno, que constituye el componente mas abundante en la superficie terrestre.
El agua es la única sustancia que existe a temperaturas ordinarias en los tres estados de la materia: sólido, líquido y gas.
Propiedades químicas:
1. Reacciona con los:
¯ Óxidos ácidos
¯ Óxidos básicos
¯ Metales
¯ No metales
2. Se une con las sales formando hidratos.
¯ Es un gran disolvente
¯ Forma puentes de hidrogeno con otras sustancias.
Propiedades físicas:
1. Incolora
2. Inodora
3. Insípida
4. Densidad:1g/c.c o 4°C
5. Punto de ebullición:100 °C
6. Punto de congelación: 0 °C
7. Presión crítica: 217,5 atm.
8. Temperatura critica:374 °C
FUNCIONES DEL AGUA EN LOS ORGANISMOS
Su abundancia en un ser vivo (o en una parte de él) está en estrecha relación con la actividad metabólica que éste realice, y también con la composición del medio en que se desenvuelva. (En general, a mayor cantidad de agua, menor actividad metabólica).
Las funciones más importantes que el agua ayuda a realizar en el organismo son:
- La respiración.
- La digestión
- La regulación de la temperatura del cuerpo.
- Es esencial para transportar nutrientes como el oxígeno y las sales minerales, en la sangre. Ayuda a mantener el equilibrio y la presión sanguínea.
- Regula la acidez estomacal.
- Ayuda a regula todas las reacciones del cuerpo
- Sangre: 83 % de agua.
- Riñones: 82 % de agua
- Músculos: 75 % de agua.
- Cerebro: 74 % de agua.
- Huesos: 22 % de agua.
- Células: 55 %
- Líquido intersticial (rodea las células): 20 %
- Tejido conjuntivo, piel y músculos: 7,5 %
- Plasma: 7 %
- Líquido transcélular: 2,5 %
- Otros: 8 %
